老鄉雞前身為肥西老母雞，安徽大連鎖快餐品牌。2012年，品牌升級為老鄉雞;2016年老鄉雞入駐南京、武漢;2018年收購武漢永和。2019年，入駐上海，至今老鄉雞在全國已經有800多家直營店。
老鄉雞的招牌菜品——“肥西老母雞湯”。老鄉雞的研發團隊也不斷推陳出新，研發出竹筍蒸雞翅、雞汁臘魚、鳳爪蒸豆米、香草雞翅等系列菜品，以“健康、營養、美味、快速”的特色，贏得了廣大消費者的青睞。 老鄉雞餐廳在安 徽、江蘇已達260余家，并且在持續發展中。老鄉雞快餐店實行24小時營業，并提供全天候外賣送餐服務。
2019年10月11日，中國烹飪協會發布“2018年度中國快餐企業70強”名單，“老鄉雞”榮登中式快餐榜首。
品牌發展歷程：
2003年，第一家肥西老母雞店在合肥市舒城路開業。
2012年3月，肥西老母雞斥資進行品牌升級更名為“老鄉雞”。
2016年，入駐南京/武漢，走出安徽，布局全國。同期開始老鄉雞早餐工程，進入中式早餐領域。
2017年，老鄉雞全面升級第三代店，全透明廚房成大亮點，21道雞湯烹制程序呈現在消費者面前。
2017年，推出冬至雞湯節，120000份雞湯短時間內售罄，創造了新紀錄。世界紀錄認證機構(WRCA)專程趕至合肥為老鄉雞頒發證書。
2018年，冬至雞湯節升級為大型嘉年華活動，活動現場參與人數超過5萬人。
2018年，老鄉雞收購“武漢永和”，開拓品牌發展模式，進一步加快老鄉雞在全國的發展步伐。同年正式發布第五代店。
2019年，南京直營店突破100家，老鄉雞成南京大中式快餐品牌。
2019年，推出月月上新活動。往后每月1號都會推出新菜品供消費者品鑒，以滿足不同食客的口味，豐富的菜品選擇。讓每一位愛老鄉雞的人都能體會到‘家’的口味和感覺。
